1000 Stories

1000 Stories Zinfandel produceres i små mængder – ligesom premium Bourbon. Druerne kommer fra Mendocino County, hvor nogle af markerne har historie helt tilbage til 1880’erne. Druerne fra de enkelte marker presses individuelt og vinen lagrer traditionelt på franske og amerikanske fade.

Intens hindbær i næsen med sort peber og et strejf af nelliker og tørrede urter. Munden fyldes med modne tanniner, store mørke og røde frugter efterfulgt af en bred vifte af krydderier. Vinen afsluttes med et strejf af varme.

Det er en vin som er oplagt til mad fra grill og generelt rødt kød. Primært zinfandel men også lidt petit sirah og syrah.